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DORAL

Ce cru gourmand dévoile l'expression du cépage Doral. Avec ses notes de fruits exotiques, il s'accordera subtilement avec les poissons du lac, les plats asiatiques ou un parmesan affiné.

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Ce nectar riche et onctueux, né de l'expression du cépage Chardonnay. Avec ses notes fruitées et épicées, il accompagnera à merveille les poissons en sauce, la volaille, ainsi qu'un risotto aux champignons ou un tofu fumé.

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SAUVIGNON BLANC

Ce vin sapide et salivant est né de l'expression du cépage Sauvignon Blanc. Avec ses notes intenses de pamplemousse, il accompagnera à merveille les poissons, fruits de mer, ceviche et fromages de chèvre.

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PINOT GRIS

Ce cru frais et aromatique dévoile toute l'expression du cépage Pinot Gris. Avec ses notes de coing et de fleurs blanches, il accompagnera avec finesse les plats asiatiques, les asperges, les fruits de mer et les tapas.

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VIOGNIER

Ce nectar aérien et subtil dévoile à merveille l'expression du cépage Viognier. Avec ses notes d'amande, d'abricot et de pêche, il tempérera les épices et sublimera les saveurs des mets asiatiques, un poisson en sauce, un poulet grillé et les fromage

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GEWÜRZ- TRAMINER

Ce vin fin et envoûtant révèle parfaitement l'expression du cépage Gewürztraminer. Avec ses notes de rose, de litchi et une légère touche épicée, il accompagnera avec brio un tajine de poulet, la cuisine asiatique et végétarienne ou une choucroute.

Notre savoir-faire unique réside dans la maîtrise du processus de vinification, où tradition et innovation se marient harmonieusement.

Chaque étape, de la sélection minutieuse des raisins à l’élevage en cave, est orchestrée avec une précision qui reflète des années d'expertise et de passion.

Cette attention portée aux détails permet de créer une gamme d'exception, révélant toute l’Expression des cépages emblématiques de La Côte.

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GAMARET GARANOIR

Découvrez ce cru gourmand et robuste. Avec ses notes de fruits rouges et épicées, il s'accordera subtilement avec les viandes rouges et la chasse.

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MERLOT

Ce cru élégant et charmeur reflète à merveille l'expression du cépage Merlot. Ses nuances de prune et de garrigue sublimeront les risottos, les pâtes et viandes rouges.

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GARANOIR

Ce vin fruité et onctueux est né de l'expression du cépage Garanoir. Avec ses arômes subtils de cerise et de fruits noirs, il sublimera les apéritifs et les viandes blanches.

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GAMAY VIEILLES VIGNES

Ce vin frais et tonique révèle l'expression du cépage Gamay. Avec ses notes délicates de fruits rouges et florales, il s'accordera parfaitement avec les plats traditionnels et friands.

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PINOT NOIR

Né de l'expression du cépage Pinot Noir, ce vin élégant et subtil est doté de notes de fruits des bois et d'épices douces, il accompagnera idéalement les plats mijotés et fromages à pâte molle.

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GAMARET

Ce nectar gourmand et robuste, né de l'expression des cépages Cabernet-Franc et Garanoir. Avec ses notes de fruits rouges et épicées, il s'accordera subtilement avec les viandes rouges et la chasse.

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CABERNET FRANC GARANOIR

L'expression des cépages Cabernet-Franc et Garanoir s'exprime à merveille dans ce nectar ample et structuré. Un vin de gastronomie aux notes de fruits rouges et épicées qui s'accordera subtilement avec les viandes rouges et la chasse.

VIVRE EN COULEUR, c’est apprécier chaque instant comme une palette d'émotions et de saveurs. C’est aussi créer des moments de convivialité et de partage inoubliables.

Nos vins, à travers la diversité des cépages, de leurs arômes et de leurs nuances, transcendent les simples dégustations pour devenir le lien qui nous unit et nous invite à célébrer la vie.